À TABLE

Cookies chocolat, noisette et graines de pavot

Cookies chocolat, noisette et graines de pavot

(pour 30 cookies moyens-60 petits) 250gr de beurre (1/2 sel) 1 oeuf 200gr de sucre roux ou blond 375gr de farine 350gr de garniture : 100gr pépites de chocolat, 100gr de noisettes entières, 50gr de graines de pavot, 1/2 sachet de levure Mettre à préchauffer […]

* Riz au lait *

* Riz au lait *

Un dessert que les enfants adorent. Nous allons chercher le lait à la ferme chez nos amis le dessert n’en est que meilleur ! Ingrédients (pour 6/8 personnes) : • 1 litre de lait entier • 1 gousse de vanille • 150 g de riz […]

* Rillettes de maquereau *

* Rillettes de maquereau *

Des rillettes de maquereau, à manger en entrée, à l’apéritif avec des blinis ou des gressins…

* Hamburger, filet mignon au curry *

* Hamburger, filet mignon au curry *

Ma recette des pains à hamburger avec des saveurs asiatiques.

* 180°C

* 180°C

Mais qu’est-ce que c’est ? C’est un MOOK, une compression de Magazine et de Book, un MOOK.
Un livre, couverture souple une édition semestrielle…
Un livre qui fonctionne comme un magazine, vendu en librairie.
Mais 180°C c’est bien plus que ça.
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* Tartelettes au chèvre mariné et courgettes

* Tartelettes au chèvre mariné et courgettes

Aujourd’hui c’est l’été. Ah bon ? Les enfants sont partis à l’école avec les manteaux de pluie et si j’avais eu un poêle je me serai bien laisser tenter par une flambée. Au lieu de ça, café et une recette qui mettra du soleil dans nos yeux et nos ventres !
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* Say Cheese !

* Say Cheese !

Délicieusement addictif, voici la recette d’un cheese cake sans cuisson…

* Sushis

* Sushis

Dimanche midi j’ai fait des sushis. Une grande première !
Noé avait vu un kit dans un supermarché et j’ai ce livre Marabout sur les sushis dans mes étagères depuis au moins 10 ans (sans rire) qui attend patiemment que je me décide… Ce n’est pas faute de l’ouvrir (comme beaucoup d’autres livres de cuisine que j’achète – presque de façon compulsive).
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